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低血糖・低血糖症状・血糖測定器 朝食 について

 食前の空腹時間が長い朝食に沢山の食事をすると、血糖値が

急激に上昇して膵臓のβ細胞から多くのインスリンを分泌しな

ければならず、そのうえ、昼食時まで血糖値の値が高いままに

なり、膵臓のβ細胞に大きな負担がかかることになりかねません。

 朝食の食事量を控えめにして、血糖値の急上昇を抑えられれば

昼食や夕食のあともインスリンが充分に分泌されます。納豆のよ

うな粘り気のある食品には、粘り成分が食物の糖を包んでくれ、

食後の血糖値の急上昇を抑えます。

 摂取カロリーを制限すると、全身の細胞や血管の老化を妨げる

ことが、確認されています。少なめの朝食で糖尿病の予防や改善

を実現できます。

 良くかんで唾液の力で食べ物の消化吸収を助け、食後の血糖値

の上昇をゆるやかにしましょう。

 


カロリー制限の朝食と納豆で血糖値の急上昇を抑える

糖尿病症状・低血糖症状

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 糖尿病食事療法と運動療法で糖尿病症状を軽減!血糖測定器国民健康・栄養調査 の概

要は以下のごとくです。

 調査は平成18年11月に無作為抽出した全国の約1万8000人

を対象に実施。男女計4296人の血液検査などから推計した。

 調査によると、糖尿病の診断指標の1つとなるヘモグロビン濃度が

6.1%以上の「強く疑われる人」は約820万人。同5.6%以上
 
6.1%未満の「可能性が否定できない人」とされた予備軍は、

約1050万人だった。

 糖尿病が強く疑われる人は、予備軍も含めて、全成人の6人に

1人にあたる計約1870万人で、4年前に比べて約250万人

増えた。

平成19年度「国民健康・栄養調査結果」(厚生労働省)



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